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こんばんは!

また、こんな時間になってしまいました(ノд<。)゜。
今週は、準備を後半につめつめにしてしまったので、終わらなかったのです!

来週は、順調に仕込みをしなくては、、、、!と思っています。


こんな時間に更新で、コレを見てきてくださる方がいらっしゃるのか、、、
ううー!すみません!><


《10月17日のメニュー》

*前菜
  新潟野菜と白いんげん豆のスープ

*メイン
  お肉 / 若鶏モモ肉の軽いクリーム煮込み
         又は
  お魚 / 天然真鯛のポワレ、白ワインソース

*デザート
  紅玉リンゴの赤ワインのコンポート
  ミルクのソルベ添え
  
自家製パン、コーヒー又は紅茶、がついて¥1000でご用意しております^^



今回はポタージュではなく、お野菜がたくさん入ったあったかスープになります!
にんじん、たまねぎなども、ぜんぶ地元のお野菜をつかいました^^

お肉は柔らかく煮込んだ骨付きの鶏肉を、クリームで仕上げたお料理です。

お魚は今回は真鯛!きれいなピンク色でした^^おいしそう!

デザートはコンポートにソルベ、あと、さくさくパイが上にちょこんとつきます。


満足して頂けるような、おいしいものが出せるよう頑張りますので
是非遊びにいらしてください。
あたたかいお料理をご用意してお待ちしております^^^^



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